Kategoria: Zdrowie

Reklamy sugerują, że najbogatsze w Omega-3 są tłuste ryby, np. łosoś. Ale to nieprawda! Najwięcej Omega-3 mają siemię lniane i tłoczony z niego olej lniany. Olej lniany przewyższa wszystkie oleje rybne, w tym wszelkie trany a siemię lniane wygrywa z wszystkimi innymi pokarmami, w tym z łososiem i orzechami włoskimi. Zobacz ranking pokarmów najbogatszych w…

W tym wpisie znajdziesz zestawienie pokarmów z każdej grupy Super Szóstki, czyli 6 kategorii roślin, które przynoszą ogromne korzyści dla zdrowia. Powinny być jedzone najlepiej codziennie. Nie pomijanie żadnej grupy Super Szóstki potrafi wydłużyć życie nawet o 10 lat! [1]

Coraz częściej podkreśla się, że dla zdrowia ważna jest nie tylko zdrowa dieta, ale i zdrowy styl życia. Styl życia to sposób, w jaki żyjesz, czyli co i jak robisz od rana do wieczora lub czego nie robisz. Styl życia wpływa na wiele aspektów zdrowia, w tym na sposób, w jaki Twój organizm wykorzystuje odżywianie.…

Spożywanie 5 porcji warzyw i owoców dziennie jest powszechnie zalecane. Pisałam już, że 5 porcji warzyw i owoców dziennie może uratować życie minimum 30 tysięcy Polaków rocznie. Nie wszyscy jednak wiedzą, że najnowsze zalecenia naukowców brzmią „jedz minimum 30 różnych roślin tygodniowo”. A zatem te codzienne 5 porcji nie może opierać się na wciąż tych…

Kolorowe owoce są bogatym źródłem antychorobowych polifenoli. W związku z tym, przy ich pomocy można szybko „uzdrowić” codzienną dietę. Które z kolorowych owoców są najcenniejszym źródłem polifenoli? W tym artykule znajdziesz ranking przedstawiający ilość polifenoli w 15 kolorowych owocach. Z jego pomocą łatwo znajdziesz odpowiedź na pytanie, po które owoce sięgać, gdy stan zdrowia wymaga…

Surowe owoce dostarczają nie tylko witamin, fitamin, minerałów i błonnika, ale także enzymów trawiennych. Tymi enzymami są przede wszystkim amylazy, czyli enzymy, które trawią węglowodany. Jest jednak 11 owoców na świecie, które zawierają duże ilości proteaz, czyli enzymów trawiących białka. Są to ilości tak duże, że owoce te na surowo nie nadają się na żelatynowe…

Prawidłowe nawodnienie organizmu to klucz do zdrowia. Nawet niewielkie 1-2 % odwodnienie rozstraja pracę organizmu. Dlatego pilnowanie właściwego nawodnienia jest szczególnie ważne. Jeśli masz wątpliwości, czy jesteś dobrze nawodniony, najprościej zweryfikować to obserwując kolor moczu i porównując go z 8-skalowym wzornikiem barwy moczu ustalonym przez naukowców.

Owoce są zdrowe? Tak, o ile nie są zatrute przez złą czarownicę 🙁 Niestety współczesne rolnictwo konwencjonalne jest jak zła czarownica. Truje owoce na potęgę. Nie czarami, ale pestycydami. Dla producentów najważniejsza jest bowiem sprzedaż, a nie zdrowie konsumenta. Najbardziej zatrute są (w kolejności od tych skażonych najbardziej): truskawki, nektarynki, jabłka, winogrona, czereśnie, brzoskwinie i…

W części 1. przeanalizowałam olej lniany i olej z ryb pod kątem 3 kryteriów wyjściowych: procentowej zawartości kwasów Omega-3, stopnia zanieczyszczenia oraz ryzyka nieświeżości (utlenienia). W efekcie – moim zdaniem – zdrowszym olejem jest olej lniany. Skąd zatem wzięła się moda na suplementowanie oleju z ryb? W czym tkwi haczyk? Czy dajemy się nabrać? Ten…

Życzenia „Zdrowych świąt” zupełnie nie idą w parze z tym, co na polskich świątecznych stołach się pojawia. Hodowlany łosoś, klatkowe jajka, mięso od zwierząt, które nigdy nie widziały świata poza boksem w oborze to „doskonała” pożywka dla miażdżycy męża, Alzheimera babci, czy nowotwora dziadka. Ale, ta sama żywność uzyskana poza klatką, czy boksem, ma dokładnie…

Z tego wpisu dowiesz się, że współczesna dieta dostarcza kwasy Omega-3 i Omega-6 w niewłaściwej proporcji, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i może być powodem wielu chorób o podłożu zapalnym, w tym nowotworów, chorób krążenia, cukrzycy, neurodegeneracji (Alzheimer, Parkinson), a nawet otyłości.

Muszę się z Wami podzielić moim świeżutkim przepisem na makaron z rydzami, bo jeszcze do listopada te pyszne grzyby w lesie będą. Przepis jest bardzo prosty, danie wykwitne, a grzyb wyjątkowo zdrowy. Zawiera silne przeciwrakowe i przeciwwirusowe substancje, które podnoszą odporność. Warto z nich skorzystać przed zimą.

Najnowsze badania naukowe pokazują, że osoby pijące alkohol w sposób umiarkowany żyją dłużej i zdrowiej niż abstynenci, czyli osoby niepijące alkoholu wogóle. Trzeba jednak mieć na uwadze, że istnieje konkretna granica, do której można pić alkohol prozdrowotnie. Powyżej tej granicy alkohol staje się toksyną, prowadzi do rozwoju wielu groźnych chorób i skraca życie. Gdzie przebiega…

5 porcji warzyw i owoców dziennie może uratować życie minimum 30 tysięcy Polaków rocznie, ale naukowcy zwracają uwagę, że rosnące zanieczyszczenie ogromnymi ilościami pestycydów może zniwelować to prozdrowotne działanie. Pestycydy niosą bowiem ze sobą wiele zagrożeń zdrowotnych, w tym neurotoksyczność prowadzącą do zaburzeń rozwojowych dzieci, w tym autyzmu, większą podatność na choroby endokrynologiczne, czy nowotworowe,…

Co roku w Polsce umiera około pół miliona osób. Zgodnie z najnowszymi badaniami uczonych z Harvardu, gdyby każdy Polak spożywał codziennie 5 porcji owoców i warzyw innych niż ziemniaki i soki owocowe, co roku notowalibyśmy minimum o 30 tysięcy przedwczesnych zgonów mniej. 30 tysięcy to ilość mieszkańców Bochni!

Trwa boom na zdrowe odżywianie. Do łask wracają więc stare, sprawdzone sposoby konserwowania żywności przez kiszenie, a w sprzedaży pojawiają się soki z kiszonek. Warto po nie sięgać i dla profilaktyki, i w czasie leczenia. Czy to raka, czy cukrzycy, czy Alzheimera… Poznaj wszystkie powody, dla których niepasteryzowane soki z kiszonek są mega zdrowe.

Kolorowe owoce, takie jak rozmaite jagody, w tym czarny bez i aronia, porzeczki, winogrona, czy cytrusy powinny być jedzone codziennie, ponieważ są źródłem prozdrowotnych substancji. Nie tylko witamin, ale i „fitamin”. Fitaminy to związki chemiczne pochodzące wyłącznie z roślin. Wyróżniają się leczniczymi właściwościami i chronią nasze zdrowie przed zachorowaniem. Dlatego w zdrowej diecie nie może…

Generalnie, stosowanie się do zasad Intermittent fasting podnosi zdrowotną korzyść każdej diety. Niemniej w niektórych stanach zdrowia poszczenie, nawet kilkunastogodzinne może okazać się niebezpieczne, szczególnie jeśli zażywasz leki.

Za najlepsze modele Intermittent fasting uważam: 12/12, 16/8 oraz „Eat-Stop-Eat”. Wszystkie 3 znam od strony praktycznej. W tym wpisie tłumaczę, na czym polegają i podzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem, jak je zastosować w praktyce. Jeśli nie masz pojęcia, o co chodzi, zacznij od wpisu: Co to „Intermittent fasting” i czy pasuje do Twojej diety

Intermittent Fasting (w skrócie: IF) to nie dieta, jak błędnie pisze się w internecie. Intermittent fasting dotyczy bowiem nie tego, CO jesz, a JAK CZĘSTO jesz. I dlatego może być stosowane w każdej diecie: „normalnej”, wegańskiej, keto, diecie dr Budwig i każdej innej. Można powiedzieć, że IF wyciąga więcej zdrowia z każdej diety. Dzieje się…

Picie około pół litra wody po przebudzeniu i przed snem poprawia pracę układu wydalniczego, krwionośnego i nerwowego. Woda okazuje się być bardzo skutecznym suplementem diety, i do tego najtańszym na świecie.

Wszystkie herbaty, zarówno te zaparzane z herbaty chińskiej (Camelia sinensis), jak i ziołowe niosą korzyści zdrowotne. Zawierają bardzo silne substancje, o niezwykle szerokim spektrum działania tym m.in. antynowotworowe i stymulujące pracę mózgu. Temperatura podania także ma znaczenie.

„Wszystko pięknie, super idea” – powiesz – „ale żywność EKO jest mega droga! Nie stać mnie.” Rzeczywiście, dla portfela żywność ekologiczna nie wydaje się korzystna. Jednak – uwierz mi – jest tak tylko na pierwszy rzut oka. Byś mógł tanio kupić bułkę, produkuje się ją z pszenicy uprawianej przemysłowo z wykorzystaniem agrochemikaliów (pestycydów, nawozów sztucznych).…

Gleba jest nieodnawialnym źródłem energii pokarmowej, które niszczone jest w zastraszającym tempie przez rolnictwo nie ekologiczne (konwencjonalne). Od jakości gleby zależą warunki wodno-klimatyczne na Ziemi, w tym czystość i bioróżnorodność naszych strumieni, rzek, jezior, mórz i oceanów.

Zdrowa edukacja czyli jak uczyć (uczyć się), żeby w głowie jak najwięcej z nauki ostało a ciało zdrowe pozostało. Jak? Można rymować 🙂 Można rysować. Można śpiewać, dyskutować. Można też w czasie nauki skakać, tańczyć i biegać. W szkole takie aktywności na lekcji historii są zwykle niedozwolone, prawda? A powinny? Neurobiolodzy nie mają wątpliwości, że…

Od jakiegoś czasu jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami koników (na zdjęciu nasz mini-szetland Mela, fot. Ewa Podermańska). Chcąc nie chcąc musimy więc zapoznawać się z hasłami takimi jak ochwat, starzec zwyczajny, kolka, lipcówka, bycie wleczonym po ziemi, drogie siodła itp. Dosyć poczesne miejsce w tych zagadnieniach zajmują problemy końskiej diety oraz odwiedziny w sklepach „dla koni”, gdzie można…

Najkrótsza recepta na zdrowe odżywianie? Jedz to, co się szybko psuje, zanim się zepsuje. Unikaj masowo produkowanej żywności, zakonserwowanej po to, aby miesiącami stać na półkach sklepowych bez żadnych oznak zepsucia. Szczególną uwagę skieruj na oleje, które mają dostarczyć Ci cenne kwasy Omega-3. Kupuj te, które jeszcze się nie zepsuły, choć są do tego zdolne…

Są takie dni, kiedy fast food na śniadanie, obiad i kolację ratuje nam życie… na chwilę. Są też tygodnie, kiedy oddech spłyca się dzień po dniu, bo jedynym ruchem, na jaki nas stać jest ruch palców na klawiaturze. W takich warunkach mocna kawa lub cola na pobudzenie pomagają tylko na chwilę.

Tłuszcze spożywcze, produkowane na masową skalę są w większości szkodliwe dla zdrowia.

Najlepiej sprzedającymi się lekami na świecie są statyny (obniżające poziom cholesterolu). To ogromny przekręt medycyny!

O tym, że kobiety w ciąży – wbrew utartym poglądom – mogą korzystać z sauny i co dobrego z tego wynika.